Page 29 - C112216.indd

اه میزنآ راتخاس
هاگیاج .دنراد لاعف هاگیاج مان هب یشخب دوخ راتخاس رد اه میزنآ .دنتسه ینیئتورپ اه میزنآ رتشیب
1
اهنآ یور میزنآ هک یتابیکرت .دریگ یم رارق نآ رد هدام شیپ هک تسا میزنآ رد یصاصتخا یشخب لاعف
2
هدناوخ لوصحم ای هدروارف ،دنتسه میزنآ تیلاعف لصاح هک یتابیکرت و هدام شیپ ،دنک یم لمع
3
.)19 لکش( دنوش یم

. دنراد زاین اه نیماتیو لثم یلآ داوم ای و سم ،نهآ دننام یزلف یاه نوی هب تیلاعف یارب اه میزنآ یضعب
لثم طیحم رد یمس داوم زا یضعب دوجو .دنیوگ یم میزنآوک دننک یم کمک میزنآ هب هک یلآ داوم هب
4
هب داوم نیا زا یضعب .دوش نآ تیلاعف عنام ،میزنآ لاعف هاگیاج رد نتفرگ رارق اب دناوت یم کینسرآ و دینایس
.دنوش یم گرم ثعاب قیرط نیمه

هدام شیپ لوصحم

هدام شیپ
لوصحم
لاعف هاگیاج
لاعف هاگیاج

میزنآ

میزنآ
میزنآ
)ب )فلا
بیکرت )ب ،هیزجت )فلا یزاسو تخوس یاه شنکاو رد میزنآ لمع زرط ــ 19 لکش

اه میزنآ یصاصتخا درکلمع
لمع اه میزنآ هک دوش یم هتفگ نیاربانب .تسا رثؤم صاخ هدام شیپ دنچ ای کی یور میزنآ ره

حلاطصا هب و دراد تقباطم نآ زا یشخب ای هدام شیپ لکش اب لاعف هاگیاج رد میزنآ لکش .دنراد یصاصتخا
.دنرگیدکی لمکم

.دنشخب یم تعرس ار شنکاو عون کی زا شیب اهنآ زا یخرب یلو دنراد یصاصتخا یلمع اه میزنآ هچرگا
؟دیروایب اه میزنآ عون نیا زا یلاثم دیناوت یم ایآ
دایز ار شنکاو تعرس ؛دننک یم تکرش هک نارادناج ندب ییایمیش یاه شنکاو همه رد اه میزنآ
ّ
نیمه هب .دنک هدافتسا اهنآ زا اهراب دناوتب ندب ات دننام یم یقاب هدروخن تسد اه شنکاو نایاپ رد اما دننک یم
روبجم هتخای و دنور یم نیب زا اهنآ زا یرادقم رورم هب هتبلا .دنراد زاین اه میزنآ هب مک رادقم هب اه هتخای لیلد

.دوش یم دیدج یاه میزنآ دیلوت هب

1ــ Active site
2ــ Substrate
3ــ Product
4ــ Coenzyme
19